Rekordok könyvében az oláhcigányok

Az oláhcigányokhoz tartozó Nagyszeben környéki kelderás cigányok elképesztő mennyiségű tradícionális ételt főztek: bekerülhetnek a rekordok könyvébe.

7 férfi és 12 nő 400 kilogramm sertéshúst, 850 kiló káposztát, 50 kiló hagymát csapott fel a lacikonyhára: mindenki megnyalta az ujját.

A hagyományos ételt a kelderás cigányok által csinált üstben főzték meg: 400 adagot osztottak szét a rászoruló nagyszebeni cigányoknak.

"Olyan ételt főztünk, amelyet a vándorcigányok is főztek annak idején. Konzisztens, fehérje- és energiadús étel. Remélem bekerülünk vele a rekordok könyvébe" - nyilatkozta Dorin Ciabă a "romakirály" Florin Cioabă fia.

Az akciót a kelderás és vándorcigány hagyományokat őrző Indirom Egyesület támogatta.

manna.ro/România Liberă